Haşhaş ezmesinin besin değerleri, sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemek için önemli bir alternatif sunar. Yüksek enerji, protein ve lif içeriği ile tok kalmanıza yardımcı olurken, vitamin ve mineraller açısından da zengin bir kaynaktır. Ancak, aşırı tüketiminden kaçınılmalı ve dengeli bir diyet içerisinde yer almalıdır.


Haşhaş ezmesi besin değeri nedir?

Haşhaş ezmesi, zengin besin içeriğiyle dikkat çeken bir gıda maddesidir. Yüksek yağ oranı ve protein içeriği ile besleyici bir seçenek sunarken, aynı zamanda sindirim sağlığını destekleyen lifler barındırır. Bu özelliği sayesinde, hem lezzetli bir tat sunar hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Ancak, haşhaş ezmesinin faydalarından yararlanırken, ölçülü tüketilmesine dikkat etmek önemlidir.

100 gram haşhaş ezmesinin besin değerleri şu şekildedir:

  • Enerji: 611 kcal.
  • Yağ: 52,2 g.
  • Karbonhidrat: 19 g.
  • Şeker: 2,07 g.
  • Fiber: 15,2 g.
  • Protein: 21,9 g.
  • Sodyum: 16 mg.
  • Potasyum: 630 mg.

Ayrıca, 1 yemek kaşığı (yaklaşık 8-9 gram) haşhaş ezmesinde yaklaşık 55 kalori bulunur.

Besin değerleri, haşhaşın yetiştiği bölgeye göre değişiklik gösterebilir.

Haşhaş ezmesi, besin lifi açısından zengin olup sindirim sistemine destek sağlar ve uzun süreli tokluk hissi verir. Ayrıca, içeriğindeki mineraller sayesinde kan ve kemik sağlığını olumlu etkiler.

Ölçülü tüketim önerilir; aşırı miktarda haşhaş ezmesi baş dönmesi, mide bulantısı ve zihin bulanıklığı gibi yan etkilere neden olabilir.

Diğer Mutfak Yazıları

Haçapurinin içine ne konur?

Haçapuri, Gürcü mutfağının vazgeçilmez bir parçası olup, içerisine konulan malzemelerle zenginleştirilen bir hamur işidir. Bu lezzetli yemeğin iç harcı, farklı peynir çeşitleri ile hazırlanarak her damak tadına hitap edebilir. Ayrıca, çeşitli sebzeler ve baklagillerle de...

Hazırlanan toz mama ne kadar sürede tüketilmeli?

Toz mama, beslenme açısından önemli bir yere sahip olan pratik bir gıda seçeneğidir. Ancak, bu mama türünün sağlık açısından yararlı olması için belirli süreler içinde tüketilmesi gerekmektedir. Tüketim süreleri, mamanın türü ve saklama koşullarına bağlı...

Haşhaşli katmer nerenin meşhur?

Afyonkarahisar mutfağının özgün bir parçası olan haşhaşlı katmer, damakları şenlendiren eşsiz bir tat sunar. Bu özel yiyecek, ince hamurunun arasında yer alan haşhaş tohumları ve lezzetli tereyağı ile kendine has bir aroma taşır. Yerel halk...

Haşlanmış patates neye iyi gelir?

Haşlanmış patates, birçok sağlık faydası sunan besleyici bir gıda maddesidir. Düşük kalorili yapısı ve zengin besin içeriği sayesinde, diyetlerde sıkça tercih edilen bir besin haline gelmiştir. Ayrıca, vücut için gerekli olan vitamin ve minerallerle dolu...
Mutfak