Hanri Benazus, Türkiye'de modern tavukçuluğun temellerini atan bir girişimci olarak dikkat çekiyor. Tavuk besleme serüvenine hobi olarak başlayan Benazus, zamanla bu alanda önemli bir iş kurarak sektörde devrim yarattı. İzmir Pınarbaşı'nda kurduğu Yu-Pi Tavukçuluk Şirketi, yalnızca yumurta piliç üretimi ile değil, aynı zamanda çağdaş tavukçuluk anlayışının da öncüsü oldu.
Hanri Benazus, yumurta-piliç (Yupi) işini kurarak Türkiye’de ilk çağdaş ve sınai tavukçuluk üretimini başlatmıştır.
1960’lı yıllarda sigortacılık yaparken hobi olarak tavuk beslemeye başlayan Benazus, 5-6 bin civcivle işe başlayarak daha sonra İzmir Pınarbaşı’nda arazi satın alıp Yu-Pi Tavukçuluk Şirketi’ni kurmuştur.
1988 yılında iş dünyasından emekli olan Benazus, tüm zamanını Atatürk fotoğraflarından oluşan koleksiyonunu geliştirmeye ve 90’ın üzerinde kitap yazmaya yönlendirmiştir.
Mutfak
Hangi sigaralar çikolata aroması?
Hangi meyve ve sebzeler mevsiminde tüketilmeli?
Hangi Türk kahvesi daha yumuşak içimli?
Hangi çikolata bisküviler diyette yenir?
Hangi viski daha sert?
Hatay kebabı hangi etten yapılır?
Hazır yufka ve hazır hamur aynı mı?
Hazır yufkadan katmer olur mu?
Hazır pizzanın piştiğini nasıl anlarız?
Hatay'ın en iyi peyniri hangisi?
Hangi yiyecekler kabız yapar?
Hazır puding kaç gün sonra bozulur?
Hangi yiyecekler idrar rengini değiştirir?
Havuç kökünü ne güçlendirir?
Hazır pasta kreması ile pasta yapılır mı?
Hangi marka patates cipsi daha iyi?
Hazır mantı alırken nelere dikkat edilmeli?
Hayfene ürünleri sağlıklı mı?
Hangi çelik tava daha kullanışlı?
Hazır künefenin içine ne konur?
Hangi çikolata kilo yapmaz?
Hasan şef Burger'in sahibi nereli?
Hazır waffle hamuru ile ne yapılır?
Hazır şiş köfte ile dürüm nasıl yapılır?
Harras ve Elit Çikolata aynı mı?
Hangi mercimek daha düşük glisemik?
Hazırlanan mantı buzlukta nasıl saklanır?
Havuç Tarator hangi yöreye ait?
Happy Moon's menü nasıl sipariş verilir?
Hatay'ın neyi meşhur?
Hazır toprak tandır sağlıklı mı?
Hangi sütler süt tozu içermez?
Hazır piliç köfte mikrodalgada ısıtılır mı?
Harras sucuk hangi firmanın?
Hangi soslar sağlıklı?
Hazır köfte harçları sağlıklı mı?
Hangi meyveler birayla en iyi gider?
Hatay döner sosu içinde ne var?
Hangi yemekler tekrar ısıtılmaz?
Hazır yemeklerin içinde ne var?