Hanri Benazus, Türkiye'de modern tavukçuluğun temellerini atan bir girişimci olarak dikkat çekiyor. Tavuk besleme serüvenine hobi olarak başlayan Benazus, zamanla bu alanda önemli bir iş kurarak sektörde devrim yarattı. İzmir Pınarbaşı'nda kurduğu Yu-Pi Tavukçuluk Şirketi, yalnızca yumurta piliç üretimi ile değil, aynı zamanda çağdaş tavukçuluk anlayışının da öncüsü oldu.
Hanri Benazus, yumurta-piliç (Yupi) işini kurarak Türkiye’de ilk çağdaş ve sınai tavukçuluk üretimini başlatmıştır.
1960’lı yıllarda sigortacılık yaparken hobi olarak tavuk beslemeye başlayan Benazus, 5-6 bin civcivle işe başlayarak daha sonra İzmir Pınarbaşı’nda arazi satın alıp Yu-Pi Tavukçuluk Şirketi’ni kurmuştur.
1988 yılında iş dünyasından emekli olan Benazus, tüm zamanını Atatürk fotoğraflarından oluşan koleksiyonunu geliştirmeye ve 90’ın üzerinde kitap yazmaya yönlendirmiştir.
Mutfak
Hatay'ın en güzel mezeleri nelerdir?
Haşlanmış etin faydaları nelerdir?
Havyarla hangi yiyecekler yenir?
Hangi muz daha faydalı?
Hangi marka kaynak suyu daha iyi?
Havuç A ve C vitamini deposu mu?
Hazır ekmek hamurundan ne yapılır?
Hazır yemek çeşitleri nelerdir?
Hazır devam sütü dolapta kaç saat bekler?
Havuç mu patates mi daha uzun sürede pişer?
Harissa sosu nerelerde kullanılır?
Haşhaşlı kurabiye malzemeleri nelerdir?
Hangi salça daha lezzetli?
Havuç tarator hangi yemeklerle yenir?
Hangi nar daha sulu ve lezzetli?
Hangi marka kaşar peyniri katkısız?
Hatay döneri sosuna ne konur?
Haşlanmış brokoli neden sararır?
Hangi ülkenin tarçını meşhur?
Hazır kıvrımlı milföy kaç dakikada pişer?
Hangi meyve en yüksek vitamin içerir?
Haçapuri hangi şehirde meşhur?
Hatboyu lahmacun sahibi kim?
Hazır mantı nasıl pişirilir?
Hangi tuz daha faydalı mineralli mi kaya mı?
Hangi salam daha lezzetli?
Hangisi daha iyi: votka mı viski mi?
Haribo'nun en çok sevilen çeşidi hangisi?
Hatay'a hangi ayda hangi sebze ekilir?
Havuç hangi mevsimlerde yetişir?
Hangi meyveler glisemik indekse göre yüksek?
Hangi ülkenin hangi içeceği meşhur?
Haydari malzemeleri nelerdir?
Hangi yemekler elle tutulur?
Hatay usulü döner sosu nasıl yapılır?
Hazır yufkalı börek sosuna ne konur?
Haşhaş ezmesi ile börek olur mu?
Havuç pişince vitamini gider mi?
Hangi yoğurt daha sağlıklı asidik veya bazik?
Hangi salam domuz eti içermez?